| 序号 | 专业类目 | 考试项目 |
| 1 | 农作物生产 | 项目A 测定小麦种子的千粒重 |
| 项目B 农作物常见病虫害识别 | ||
| 项目C 农药的配制 | ||
| 2 | 林果蔬菜生产 | 项目A 烘干法测定土壤含水量 |
| 项目B 林果枝接技术----劈接法 | ||
| 项目C 常见林果蔬菜病虫害的识别 | ||
| 项目D 泡菜的制作技术 | ||
| 3 | 畜牧养殖 | 项目A 细菌的革兰氏染色及镜检 |
| 项目B 牛（羊）的肌肉注射 | ||
| 项目C 鸡主要内脏器官的观察 | ||
| 4 | 采矿技术 | 项目A 煤矿爆破技术 |
| 项目B 通风瓦斯检测技术 | ||
| 项目C 电动机控制线路安装与检测 | ||
| 5 | 工程算量 | 项目A CAD绘图 |
| 项目B 钢筋抽样 | ||
| 项目C 混疑土算量 | ||
| 6 | 工程测量 | 项目A 水准测量 |
| 项目B 角度测量 | ||
| 项目Ｃ 坐标测量 | ||
| 7 | 施工技术 | 项目A 砖砌体 |
| 项目B 钢筋绑扎加工 | ||
| 8 | 网站建设 | 项目A 网页制作 |
| 项目B 图形图像处理 | ||
| 项目C 二维动画制作 | ||
| 9 | 影像处理 | 项目A 音视频处理 |
| 项目B 图形图像处理 | ||
| 项目C 影视特效制作 | ||
| 10 | 网络搭建 | 项目A 网络设备安装与调试 |
| 项目B 网络服务器安装与配置 | ||
| 11 | 电工技术 | 项目A 电动机控制线路的安装与调试 |
| 项目B 电子电路的组装、焊接与调试 | ||
| 项目C PLC控制系统的安装与调试 | ||
| 12 | 电子技术 | 项目A 模拟电路的组装、焊接与调试 |
| 项目B 数字电路的组装、焊接与调试 | ||
| 项目C 单片机控制技术 | ||
| 13 | 机电技术 | 项目A 机械零件测绘 |
| 项目B 常用电子产品组装与调试 | ||
| 项目C 电动机控制电路安装与检测 | ||
| 14 | 汽车维修技术 | 项目A 汽车二级维护作业 |
| 项目B 汽车发动机拆装与检修 | ||
| 项目C 汽车电气设备拆装与检修 | ||
| 15 | 机械制造技术 | 项目A 普通钳工 |
| 项目B 数控车工 | ||
| 项目C 电弧焊焊接技术 | ||
| 16 | 机械维修技术 | 项目A 普通钳工 |
| 项目B 普通车工 | ||
| 项目C 电动机控制线路安装 | ||
| 17 | 化学分析检验 | 项目A 化学检验基础 |
| 项目B 容量分析 | ||
| 项目C 仪器分析 | ||
| 18 | 化工生产技术 | 项目A 离心泵操作 |
| 项目B 精馏操作 | ||
| 项目C 换热器单元仿真操作 | ||
| 项目D 固定床反应器工艺仿真操作 | ||
| 19 | 中药实践 | 项目A 中药性状鉴定 |
| 项目B 中药显微鉴定 | ||
| 项目C 中药调剂 | ||
| 20 | 药学实践 | 项目A 药物分析检验 |
| 项目B 药物制剂 | ||
| 项目C 药品调剂（西药） | ||
| 21 | 服装电脑款式设计 | 项目A 女式春夏时尚连衣裙电脑款式设计 |
| 项目B 女式春夏时尚衬衫电脑款式设计 | ||
| 项目C 时尚合体女上衣电脑款式设计 | ||
| 22 | 服装手工制板与缝制 | 项目A 领类手工制板（1∶1净样板）与缝制 |
| 项目B 袖类手工制板（1：1净样板）与缝制 | ||
| 项目C 袋类手工制板（1：1净样板）与缝制 | ||
| 23 | 护理技术 | 项目A 生命体征的评估 |
| 项目B 密闭式静脉输液 | ||
| 项目C 无菌技术操作法 | ||
| 项目D 心肺复苏 | ||
| 24 | 医学基本技能 | 项目A 一般体格检查 |
| 项目B 无菌操作技术（3项） | ||
| 项目C 心肺复苏术 | ||
| 项目D 清创术 | ||
| 25 | 常用康复技术 | 项目A 人体形态测量及肌力训练 |
| 项目B 肌力评定及被动关节活动度训练 | ||
| 项目C 关节活动度评定及偏瘫患者良肢位摆放 | ||
| 26 | 会计电算化 | 项目A 出纳岗位实务操作 |
| 项目B 会计岗位实务操作 | ||
| 项目C 会计主管岗位实务操作 | ||
| 27 | 会计手工操作 | 项目A 出纳岗位实务操作 |
| 项目B 会计岗位实务操作 | ||
| 项目C 会计主管岗位实务操作 | ||
| 28 | 商品销售技巧 | 项目A 商品节日促销策划 |
| 项目B 商品推销技术 | ||
| 29 | 电子商务 | 项目A 商品描述模板设计 |
| 项目B 论坛营销 | ||
| 项目C 制作网店营销策略报告 | ||
| 30 | 国际商务 | 项目A 缮制出口单证—商业发票 |
| 项目B 缮制出口单证—装箱单 | ||
| 项目C 缮制出口单证—海运提单 | ||
| 31 | 物流技术 | 项目A 仓储与配送作业 |
| 项目B 货物运输作业 | ||
| 项目C 国际货运代理作业 | ||
| 32 | 中餐加工 | 项目A 烹饪原料的成型（丝）与水调面团的调制、擀制成型 |
| 项目B 烹饪原料的成型（丁）与水调面团的调制、切制成型 | ||
| 项目C 烹饪原料的成型（条）与水调面团的调制、手工揉制成型 | ||
| 33 | 西餐烹饪 | 项目A 西餐油面酱制作 |
| 项目B 西餐冷少司制作 | ||
| 项目C 西餐热少司制作 | ||
| 34 | 饭店服务与管理 | 项目A 中餐宴会摆台 |
| 项目B 西餐宴会摆台 | ||
| 项目C 餐巾折花、托盘斟酒 | ||
| 35 | 中文导游 | 项目A 山东省著名泉水景观导游讲解 |
| 项目B 山东省著名山地景观导游讲解 | ||
| 项目C 山东省著名古建筑艺术景观导游讲解 | ||
| 36 | 公关文秘专业 | 项目A 办文实践 |
| 项目B 办事实践 | ||
| 项目C 办会实践 | ||
| 37 | 学前教育 | 项目A 口语、美术、声乐组合 |
| 项目B 口语、美术、钢琴组合 | ||
| 项目C 口语、美术、舞蹈组合 |
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