依托化学一级学科，国家重点学科应用化学，培养具有宽厚扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力和创新能力的应用化学人才。学院在热力学、生物物理化学、表面化学、化学计量学、化学分析技术的研究、天然产物的分离与分析、药物及其中间体的精细合成及日用化学品的开发等领域形成特色。开设有有机化学、物理化学、现代基础化学和实验化学、化工原理等国家和上海市精品课程。实验教学仪器设备先进，实验室条件优良。毕业生除可进入化学博士学位授权一级学科、应用化学、制药工程、药物化学等学科继续深造取得硕士、博士学位外，还可选择化工、食品、医药、分析、生物、环境等领域的各类企事业单位就业。
本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
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