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2014年上海大学旅游学院招生专业介绍
来源:上海大学网 阅读:1048 次 日期:2014-06-26 18:40:56
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旅游学院

学院是目前我国旅游教育办学历史最长、学科专业最齐全、类型层次最丰富、对旅游行业人才需求覆盖面最广的旅游高等院校。

目前学院设有:环境科学二级学科博士点一个;地理学和工商管理一级学科硕士点二个;课程与教学论(地理教育)和学科教学(地理)硕士方向二个;旅游管理、会展经济与管理、酒店管理、地理科学、地理信息系统和资源环境与城乡规划管理等6个本科专业。在读全日制本、专科学生近5000人,在读成人夜大本、专科学生近1000人,硕士和博士研究生200余人,还有一批港澳台学生和外国留学生。每年还承担各类行业和社会培训3000余人次。

学院拥有专业教师170余名,其中有高级教师类职称和高级技师类职称的教师60余名。同时,学院有一批国内知名的旅游、会展、地理等学科带头人,大部分教师拥有硕士、博士学位或职业资格证书,具有在国际院校进修、行业挂职锻炼的经历。

学院拥有建筑面积3万多平方米的教学实践场所,包括计算机房、语音室、现代教育技术实训室、酒店房务实训室、餐饮与酒吧实训室、欧美日韩文化体验馆、模拟导游实训室、会展综合实验室、自然地理综合实验室、地理信息系统实验室等教学实验实训设施。同时,学院在境内与境外、市内与外省市、企业与中学等建立了数十家产学研合作教育基地和学生实习就业基地。

学院是上海旅游会展本科教育高地和上海旅游资源与文化发展创新基地建设单位,设有中国旅游研究院都市旅游研究基地、上海旅游发展研究中心、上海旅游标准化研究室、上海旅游法制研究室;上海师大城市生态与环境修复重点实验室、城市生态与环境研究中心、城市信息研究中心、中欧城市比较研究中心、中澳可持续旅游研究中心、旅游规划与发展研究中心、中韩观光文化研究所、中日地理与观光研究所等科研机构。学院学报《旅游科学》为《中国社会科学引文索引》(CSSCI)来源期刊,2010年被评为全国高校百强社科期刊。图书馆旅游类藏书近30万册。

学院先后与美国乔治华盛顿大学、夏威夷大学、中佛罗里达州立大学、塞勒姆州立大学;澳大利亚昆士兰大学;加拿大乔治布朗学院;西班牙巴塞罗那自治大学;法国保罗博古斯学院;苏格兰里德克尔学院;荷兰鹿特丹大学、Inholland应用技术大学;智利天主教大学;芬兰北中部科技大学、Novia大学;韩国汉阳大学、南首尔大学、釜山观光高中;日本西南女学院、奈良县立大学;新加坡东亚管理学院;澳门旅游学院;台湾暨南国际大学、台湾中华大学等建立姐妹学校和学术交流关系。每年与交流学校进行教师互访和学生交流。学院曾多次举办国际旅游业、会展休闲、旅游教育、烹饪文化等研讨会。

学院现为世界旅游组织(WTO)附属成员,亚太地区旅游教育培训机构网(APETIT)执委会副主席,亚太旅游协会(PATA)成员,国际展览产业联盟(IEIA)成员,中国旅游协会教育分会副会长单位,上海旅游行业协会旅游教育分会会长单位,上海旅游职业教育集团理事长单位。学院分别是中国旅游名校T10联盟成员和中国旅游院校五星联盟成员。

地理科学(师范)专业

本专业培养具扎实地理科学基础理论和基本技能,同时具备信息科学、社会科学等知识,能从事中等学校地理教学及其他相关领域研究和管理的高等地学类人才。为适用中学地理教学及职业市场的新要求,提高人才培养质量,增强人才就业竞争能力,在原有的基础理论教学加野外实践教学培养模式基础上,近年来又增加了多媒体制作、英语口语强化、地理信息系统操作、微格模拟教学以及天文观察、气象观察等技能性课程,以增强专业毕业生的知识应用能力。

主要课程:地理科学导论、地质地貌学、气象气候学、水文学、土壤植物地理学、人文地理学、中国地理、世界地理、环境学概论、地理教学法、高等数学、地图学、遥感概论、地理信息系统概论、自然地理、人文地理野外考察等。

就业方向:从事中等学校地理教学以及相关领域的研究和管理工作。近五年来毕业生就业率在95%以上。近年来毕业生去向:七宝中学、格致中学、市八中学、民立中学、西南位育、世界外国语中学等。

咨询电话:64322949,57126311,57126299

旅游管理专业

我校本科旅游管理专业是国家级特色专业。

本专业旨在为中国的旅游与休闲产业培养与输送具有较强专业知识、职业能力和发展后劲的复合型人才。

本专业创办于1998年,经过十余年的发展,已经在国内外具有较大影响,并形成自己独特的“三段四能双向互动”培养模式,即:把学生四年的学习过程分为专业基础阶段、方向拓展阶段和职业发展阶段,着重打造学生的学习能力、研究能力、就业能力和发展能力,并在整个过程中充分实施教师与学生、学校与行业、国内与国外的双向互动,体现国际化、行业化的办学特色。

主要课程

公共必修课与专业必修课设置在一、二年级为专业基础段,前者如:政治、外语、计算机、军事、体育等;后者如高等数学、管理学原理、微观经济学、宏观经济学、旅游学原理、旅游地理学、组织行为学、旅游文化学、经济法、会计学原理、统计学原理、管理信息系统、财务管理、人力资源管理、市场营销学、饭店管理、旅行社管理、旅游策划学、休闲学概论、会展概论等。

限定选修课程设置在三年级为方向拓展阶段。共有三个系列,学生可以从中选择一个系列进行修读。休闲与旅游管理专业方向系列课程有:城市游憩学、旅游度假区开发与管理、国家公园规划与管理、娱乐场馆经营与管理、城市休闲空间设计、休闲专业英语等;旅游策划专业方向系列课程有:区域旅游规划、旅游市场调研与预测、旅游景区开发、旅游制图理论与技术、主题公园经营与管理、策划专业英语等。旅行社管理专业方向系列课程有:导游业务、出境领队实务、商务旅游、旅行社品牌管理、旅行社专业英语等。

上岗实习和毕业论文设置在四年级为职业发展阶段。

就业方向:本专业历年就业率大体维持在98%以上。学生毕业后的发展方向主要有三大类:一是行业内单位,主要有旅游管理部门、咨询机构、培训机构、高星级酒店、旅行社、策划公司、旅游网站、景区景点等;二是行业外单位,即跨出传统旅游行业的一些大型公司、机构与政府部门;三是继续深造或到国外发展。

咨询电话:021-57126299,57126308,64321002

会展经济与管理专业

我校是全国最早开设会展经济与管理本科专业的两所院校之一,也是国内率先开展活动管理(EventManagement)教育的院校,一直以不断创新培养模式广受业界称赞。本专业采取项目驱动型的人才培养模式,旨在培养德才兼备、适应我国会展业和上海社会经济发展需要,了解国际会展行业惯例,熟悉国内会展行业管理的有关方针、政策和法规,全面掌握会展活动组织和会展企业经营管理的理论、方法与技能,熟练掌握一至两门外语,具有较强的创新能力、双语表达能力和人际沟通能力,能较好地胜任各类会议、展览会、商务交流等活动的策划、组织以及会展企业经营管理等相关工作的应用型、复合型人才,特别是为在上海举办的各类活动培养所需的策划、组织及管理人才。

主要课程:在工商管理知识模块的基础上,开设会展概论、创意产业导论、活动管理原理与方法、会展融资、会议策划与管理、展览会策划与管理、旅游奖励策划与管理、公司活动管理、婚庆策划与组织、参展实务、会展场馆经营与管理、DMC经营与管理、展示设计与搭建等专业课程。

就业方向:政府有关部门、大中型会展企业(包括会议公司、展览公司、展示设计公司等)、高星级饭店、旅游公司以及其他企业的营销部门或奖励旅游部门等。近年来毕业生去向:中青旅上海国际旅行社、海航集团大新华会展公司、上海新国际博览中心、世博发展集团、慕尼黑(上海)展览有限公司、法兰克福展览(上海)有限公司、辉瑞制药、上海外经贸商务展览有限公司、上海国际科技交流中心、中旅国际会议展览有限公司等。

咨询电话:64323258,57126312,57126299

地理信息系统(GIS)专业

本专业旨在培养具有地理学、地图学、计算机科学等基础知识,掌握地理信息技术、遥感应用技术,能从事城乡规划、旅游规划、土地管理、国土数字化建设等方面工作的信息研发技术人才。

主要课程:高等数学、地理学、地图学、遥感(RS)及数字图像处理、地理信息系统(GIS)、C++编程、JAVA编程、数据库原理与应用、Oracle数据库技术、GIS二次开发、计算机网络与WebGIS、GIS项目设计与开发等。

就业方向:政府相关部门、相关企事业单位信息管理中心GIS研发公司、网络信息公司、规划设计及城市信息咨询公司等。毕业生就业率在95%以上。近年来毕业生去向:上海杰狮GIS公司、上海虹云信息技术有限公司、上海市飞天空间遥感技术有限公司、喜多信息科技(上海)有限公司、上海信息管线有限公司、上海亿图信息科技有限公司、驱动企业管理咨询公司、优酷软件(上海)有限公司等。

咨询电话:64322949,57126311,57126299

资源环境与城乡规划管理专业(景区开发与管理方向)

本专业旨在培养具备旅游地学、旅游人文学、旅游管理学等基本知识和理论,掌握景区开发规划和景观设计基本技能,熟悉景区运营管理和策划营销方法及事务,且能胜任构建景区解说系统的旅游应用型人才。

主要课程:自然地理学、人文地理学、地图学、遥感概论、地理信息系统、城市规划原理、中国建筑与园林、景观规划设计原理、景区建筑设计、景区旅游规划、旅游景区制图、景区管理信息系统及设计、景区解说系统设计、电子商务与景区营销、景区环境管理与规划、景区经营管理、主题公园经营与管理等。

就业方向:毕业生可在各类旅游景区或旅游规划企业从事景区规划、景观设计、景区服务管理、景区策划营销等工作。就业领域:各类旅游景区、各类旅游规划企业、各级旅游管理部门;绿化园林部门;自主创业。

咨询电话:64322949,57126311,57126299

酒店管理专业

本专业学生主要教授学生学习现代酒店经营与管理的基本理论和实务知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训。培养学生具有强烈事业心和责任感,具备现代高星级酒店业经营管理理念,掌握酒店经营与管理业务技能,具有良好的协调与管理潜能,能从事经营管理和接待服务的酒店中高级管理人才。

主要课程:宏观经济学、微观经济学、管理学、会计学、统计学、财务管理、市场营销、管理信息系统、经济法、酒店经营与管理、社交与旅游职业礼仪、旅游概论、旅游企业人力资源管理实务、酒店营销实务、酒店财务管理实务、酒店房务管理实务、酒店餐饮管理实务、酒店管理信息系统——opera操作、宴会销售与会议统筹实务、酒店成本控制等。

就业方向:本专业学生毕业后主要从事酒店管理与经营,一般去向为国际品牌高星级饭店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游企业管理咨询公司等。

咨询电话:57126249,57126299

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